Чи можна перекласти документ з італійської мови відразу на польську?

Майже всі переклади на іноземну мову з іншої іноземної відбуваються безпосередньо через українську. В Україні мало перекладачів, які би володіли двома іноземними мовами на однаковому рівні. Такий документ спершу буде перекладений з італійської мови на українську, а тоді з української мови на польську.